Варим мяусо. (да, это чтобы вампиров привлекать)
Чистим энное количество картошки и мелко режем две трети.
Соответственно, ждём, пока сварится картошка.
А тут самое интересное: берём пару луковиц, половину головки чеснока и с оставшейся третью картошки эту слезоточивую смесь пропускаем через мясорубку.
Высыпаем в кастрюлю и варим 5 минут.
Всё. Вампирам трандец.
П.С. А если в суп положить только один зубок чеснока, то получится то, что нужно. :-)