Рецепт супа "Смерть вампирам"

[DukeSS]

Варим мяусо. (да, это чтобы вампиров привлекать)

Чистим энное количество картошки и мелко режем две трети.

Соответственно, ждём, пока сварится картошка.

А тут самое интересное: берём пару луковиц, половину головки чеснока и с оставшейся третью картошки эту слезоточивую смесь пропускаем через мясорубку.

Высыпаем в кастрюлю и варим 5 минут.



Всё. Вампирам трандец.



П.С. А если в суп положить только один зубок чеснока, то получится то, что нужно. :-)

Comments

[makcumka]

Ну а как же зеленочки добавить - укропа подэшке, петрушечки, лучку зеленого? Морквы покромсать меленько?

[DukeSS]

А это, как говорится, по вкусу. :-)

[makcumka]

Надо будет попробовать. полагаю, что если вареное мясо также прокрутить через мясорубку, приправить перчиком и прочими ништяками - получится вкуснючая похлебка! Надо не забыть реаализовать! :-)

[DukeSS]

Мясо крутить не обязательно. Я использовал свинину, а она в варёном виде неплохо вилкой расчленяется. Впрочем, опять же, по вкусу.

А через мясорубку картошку и лук пропускал для того, чтобы сделать суп-пюре. :-)

[makcumka]

Кстати - вопрос по теме - а не в курсе ли случаем, как готовится грибной суп-пюре? Мечтаю-с...

[DukeSS]

Неа. А попробуй на поисковике задать запрос. :-)